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Les fruits fragiles donneront plus de jus s'il sont soumis à une vitesse plus lente, alors que les fruits plus fermes donneront plus de jus s'il sont soumis à une vitesse plus rapide. Le cadran de changement de vitesse vous permet de contrôler de façon précise la vitesse d'extraction du jus afin de d'obtenir le plus de jus possible de chaque fruit et légume.

Ce matériau résilient et sans BPA a été trempé en suivant un processus unique. Il résiste aux craquelures dues au lavage au lave-vaisselle après des centaines de cycles, et ce, jusqu'à 10 fois plus longtemps que tout autre récipient en polycarbonate.

Le socle du mélangeur est offert en plus de l'ensemble du système d'extracteur de jus de Breville. Il peut être utilisé comme simple extracteur de jus ou comme mélangeur, ou encore, il peut-être combiné pour la préparation de boissons fouettées fraîches et de cocktails.
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