Mijoter les viandes et les ragoûts à la perfection. Saisir, sauter et faire revenir les aliments sur la cuisinière avant de les faire mijoter sans qu'ils perdent leur saveur ou valeur nutritive.
Réglage bas pour cuisson lente et uniforme qui enrichit les saveurs. Réglages haut et combiné pour
coupes de viande de qualité, soupes ou ragoûts contenant des légumes ou des grains. Poignées caoutchouc facilitant Ie transfert de la cuisinière à la mijoteuse.